БИРЮКОВ Валентин Васильевич
д.т.н., проф., зав. кафедрой «Экологическая и промышленная биотехнология».
Закончил 1965 г. аспирантуру Московского химико-технологического института им. Д.И.Менделеева, защитив кандидатскую диссертацию на тему «Периодические реакторы как объекты управления».
1959-1963 г.г. - инженер, затем руководитель группы в Северодонецком филиале Опытно-конструкторского бюро автоматики.(Автоматизация анилино-красочных производств на химкомбинате в г. Рубежное).
1965-1966 г.г. - старший научный сотрудник Московского НИИ вакцин и сывороток им. И.И.Мечникова. (Разработка оптимальных сред для культивирования микроорганизмов - продуцентов вакцин, антибиотиков и ферментов).
1966-1985 г.г. - старший научный сотрудник, зав. лабораторией, зав. отделом биотехнологических процессов Всесоюзного НИИ антибиотиков. (Разработка методов и систем автоматического контроля и регулирования биотехнологических производств. Моделирование и оптимизация технологий биосинтеза стрептомицина, тетрациклина, окситетрациклина, стрептомицина, рифамицина В, рибоксина, эритромицина, линкомицина, 6-амилопенициллановой кислоты, пектолитических ферментов).
В 1983 г. защитил докторскую диссертацию по специальности «Биотехнология» на тему «Управление технологическими процессами микробиологического синтеза».
1987-2003 г.г. - заместитель директора, зав. лабораторией, зав. отделом Государственного НИИ биосинтеза белковых веществ (Технологии производства кормового белка из природного газа, пищевого консерванта низина, биоремедиации нефтезагрязненных отходов и территорий, бактериального выщелачивания металлов, культивирования базидиальных грибов для получения пищевых, медицинских препаратов и ферментов, интенсификация технологии эритромицина, препарата селектин для борьбы с картофельной болезнью хлеба и др.).
1985-1988,1993 – н.в. - заведующий кафедрой экологической и промышленной биотехнологии МГУ инженерной экологии. (Преподавание курсов «Промышленная биотехнология», «Основы микробиологии и биотехнологии» и «Биотехнологические производства: Техника, технология и экологические характеристики».
Руководство научно-исследовательским коллективом сотрудников кафедры.
С 1995 по 2002 г. г. – директор учебно-научного комплекса «Биоинженерный центр».
Научное руководство: – подготовлено 20 кандидатов наук.
Публикации. Автор (соавтор) более 200 статей в журналах и сборниках, 50 авторских свидетельств (патентов).
Имеет монографии и брошюры:
- В.В.Бирюков. Практическое руководство по применению математических методов планирования экспериментов для поиска оптимальных условий в многофакторных процессах. – Рига, «Зинатне», 1969 г. – 80 с.
- В.В.Бирюков. Автоматический контроль и регулирование в процессах биосинтеза антибиотиков. – Москва, ЦБНТИмедпром, 1974г. – 108 с.
- В.В.Бирюков, Л.М.Кузьмина. Аэрация и перемешивание в процессах культивирования микроорганизмов. – Москва, ВНИИСЭНТИмикробиопром, 1984 г. – 72 с.
- В.В.Бирюков, Л.Е.Шнайдер. Управляемые периодические процессы микробиологического синтеза. – Москва, ВНИИСЭНТИмикробиопром, 1986 г. – 75 с.
- В.В.Бирюков, В.М.Кантере. Оптимизация периодических процессов микробиологического синтеза. – Москва, «Наука», 1985 – 293 с.
- В.В.Бирюков. Основы промышленной биотехнологии. – Москва, «Химия» - «КолосС», 2004 г. – 296 с.